Vegetarische hotspots in Gent
Dat Gent per vierkante kilometer meer vegetarische restaurants telt dan onder andere New York en Londen is aanleiding genoeg om enkele van de lekkerste hotspots eens deftig op de kaart te zetten.
Green Way
Gelegen aan de rand van hartje centrum is dit groentje een geliefde en drukbezochte plaats. Green Way trekt resoluut de veggiekaart en schotelt je een ruim aanbod voor aan overheerlijke en uiterst verzorgde pasta-en wokschotels, burgers en broodjes. De kaasburgers met lekker slaatje zijn hier een topper, net zoals de dikbelegde broodjes. Zo kan je kiezen voor een “Gentse Groentenaar” met naast heel veel groenten, ook gekke dingen zoals bananenchips. Ook het beste broodje van België met niet minder dan zestien ingrediënten werd door Green Way bedacht! Een topper dus, maar toch ietwat prijzig voor de student. Wie hier wil genieten, spaart dus misschien best eens een pak frieten uit.
Waar? Nederkouter 42
Wereldrestaurant De Centrale
De Centrale staat vooral bekend als concertzaal voor wereldmuziek. Het restaurant, met een al even internationale keuken blijkt echter na rondvraag nog steeds een goedbewaard geheim. ’s Middags kan je hier voor een spotprijs van 6,5 euro proeven van een versgemaakte soep, warme maaltijd en koffie met telkens een andere multi-culti touch. Indische curry’s, Libanese schotels of Afrikaanse stoofpotjes, De Centrale draait er haar hand niet voor om! Dit eerder obscure adresje is echter zo populair dat je best reserveert om lunchontgoochelingen te vermijden.
Waar? Kraankindersstraat 2
De Komkommertijd
De Komkommertijd doet het niet vegetarisch, maar zelfs veganistisch! Blijf echter vooral zitten: wie een ferm hongerke heeft en graag onbeperkt bijschept, is hier aan het juiste adres! Deze hippe en veelgetipte eetplek biedt voor een schappelijke prijs van 15 euro een uitgebreid warm en koud buffet aan waar je stevig van kan smullen. Het aanbod wisselt natuurlijk elke dag, maar favorieten zijn alvast de pompoencurry, de wortel- en seldergratin, de gegrilde aubergines en de quinoa-kroketten.
Waar? Reep 14
De Appelier
“Less is more”, daar staat De Appelier voor, en dat al meer dan 30 jaar! Sinds 1980 biedt dit “logisch-vegetarisch eethuis” zijn cliënteel dagelijks twee verse dagschotels aan, eentje ’s middags en eentje ’s avonds en dat voor de prijs van tien euro. Weinig keus misschien, maar wij horen niemand klagen! Het eten is altijd uiterst vers en daarbovenop zijn de porties nog eens zeer royaal. Lekker en gezond eten aan een degelijke prijs en dat op een boogscheut van de Overpoort!
Waar? Citadellaan 47
15 mei 2011
Add comment
Reacties
Ik ben verslaafd aan de
Ingediend door Anoniem op 19 mei, 2011 - 20:44.
Ik ben verslaafd aan de komkommertijd! :)
Avalon ontbreekt hier toch
Avalon ontbreekt hier toch wel aan dit lijstje van veggie toppers.